Asociación sostenible: Weltladen confía en las cápsulas de café Blue Circle

Descubra de primera mano por qué EZA Fairer Handel GmbH, como pionera del comercio justo en Austria desde 1975, ha optado por nuestras cápsulas de café compostables domésticas y por qué Blue Circle Coffee es el socio ideal para este proyecto sostenible. Una entrevista en exclusiva con Michael Scherndl, el gerente de EZA Fairer Handel GmbH.

¿Cuál es la motivación que les ha llevado a envasar el café en una cápsula compostable doméstica?

Nuestra motivación radica en diversos motivos relacionados con el medio ambiente y la sostenibilidad. La protección del medio ambiente es especialmente importante para nosotros. Las cápsulas convencionales de plástico o aluminio ejercen un gran impacto medioambiental. Con las cápsulas de café compostables domésticas ofrecemos una alternativa ecológica que se puede transformar en materiales naturales como compost en muy poco tiempo. Esto no solo sirve para reducir el volumen de residuos, sino que también contribuye a nuestros objetivos de sostenibilidad. Queremos satisfacer los deseos de nuestros clientes conscientes del medio ambiente y al mismo tiempo hacer nuestra aportación a un futuro sostenible.

¿Por qué se decidieron por Blue Circle? ¿Qué aspectos del producto o de la empresa resultaron convincentes?

Blue Circle Coffee aportó las respuestas adecuadas a todas nuestras preguntas. Los aspectos decisivos fueron las prácticas sostenibles, la eficiencia energética y la presencia de interlocutores competentes in situ. La profesionalidad y la calidad insuperable del producto nos convencieron. Como socio de sabor más potente del mercado austríaco, Blue Circle expresa a la perfección en el formato de cápsula la calidad excelente de nuestro café biológico y procedente del comercio justo. La eliminación de la necesidad de recopilar, clasificar y limpiar fue otro aspecto positivo que facilitó aún más nuestra decisión en favor de Blue Circle.

¿Qué lugar ocupa en su gama el café en cápsulas?

El café ostenta el lugar más destacado de nuestra gama y es nuestro producto más vendido, con aprox. un 40 por ciento de la facturación total. Para nosotros, el mercado de las cápsulas de café era una ampliación lógica. Tuvimos claro desde el principio que las cápsulas de aluminio no eran una opción viable. Nuestro gran reto consistía en conservar la calidad y el sabor de nuestros productos. Tras experimentos intensivos y amplios test, ahora estamos absolutamente satisfechos con nuestro producto, que cumple los más altos estándares. Las reacciones positivas de nuestros clientes nos refuerzan en esta convicción.

Blue Circle Coffee y EZA Fairer Handel GmbH están orgullosas de hacer juntas una contribución a un consumo sostenible. Esta asociación nos permite reunir la máxima calidad y un disfrute sostenible. Seguimos avanzando juntos en el camino hacia un disfrute del café sostenible sin concesiones e invitamos cordialmente a todos a que se sumen a este apasionante viaje.