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Descubra de primera mano por qué EZA Fairer Handel GmbH, como pionera del comercio justo en Austria desde 1975, ha optado por nuestras cápsulas de café compostables domésticas y por qué Blue Circle Coffee es el socio ideal para este proyecto sostenible. Una entrevista en exclusiva con Michael Scherndl, el gerente de EZA Fairer Handel GmbH.

Prácticas, rápidas, flexibles: las cápsulas de café se adaptan perfectamente a nuestro estilo de vida moderno y además tienen un toque ecológico. En efecto, gracias a su dosificación exacta, los recipientes en miniatura solo consumen la cantidad de café, agua y electricidad realmente necesaria para una taza de la popular bebida estimulante. Es más, ahora hay cápsulas que después de su uso se convierten en tierra nueva en el compost doméstico.

«Compostable doméstico» y «compostable industrial» son dos términos fundamentalmente diferentes que a menudo se meten en el mismo saco. Tomando como ejemplo las cápsulas de café, ALPLA ha analizado a fondo las principales diferencias.

Stoll AG es toda una institución en el ámbito del café en Suiza. Se ha convertido en una empresa que marca tendencias por su filosofía orientada a la calidad. Su última innovación consiste en café de cápsulas compostables en casa.

Johanna Amann es tostadora de café en tercera generación y está llevando a una nueva era el tradicional negocio familiar con las cápsulas de café Blue Circle compostables en casa.