Firma Amann Kaffee
jako pierwsza zaczęła używać kapsułek Blue Circle

Johanna Amann jest w swojej rodzinie przedstawicielką trzeciego już pokolenia, które zawodowo zajmuje się paleniem kawy. Stosując kompostowalne w warunkach przydomowych kapsułki z kawą Blue Circle Johanna Amann wprowadza tradycyjny rodzinny biznes w całkiem nową erę. Amann Kaffee było jedną z pierwszych firm, które zastosowały innowacyjne kapsułki. Przedstawicieli firmy przekonała ich jakość i zrównoważony charakter. Obecnie w ofercie firmy można znaleźć dwa rodzaje kawy dostępne w kapsułkach kompostowalnych w warunkach przydomowych – espresso i lungo. Poprosiliśmy Johannę Amann o krótki wywiad i zadaliśmy jej kilka pytań na temat zrównoważonej przyjemności picia kawy.

Co spowodowało chęć zaoferowania kawy Amann w kapsułkach kompostowalnych w warunkach przydomowych?

Kawa w kapsułkach jest obecnie najszybciej rozwijającym się sektorem w naszej branży, dlatego naturalnym było dla nas, że musimy dać naszym klientom możliwość delektowania się naszą kawą również w formie kapsułek.

Jakie wyzwania i przeszkody napotkaliście Państwo tworząc obecny produkt, czyli kawę Amann w kapsułkach kompostowalnych w warunkach przydomowych?

To był dla nas produkt całkowicie nowy, dlatego musieliśmy przeprowadzić wiele prac rozwojowych. Musieliśmy również wielokrotnie wyjaśniać naszym klientom różnicę między kompostem przydomowym a przemysłowym, a różnica ta jest jak wiadomo znaczna.

Kiedy zaoferowaliście klientom pierwszą kompostowalną w warunkach przydomowych kapsułkę kawy Amann?

Byliśmy zaangażowani w projekt od samego początku i od razu skupiliśmy się na tej nowatorskiej kapsułce, ponieważ po prostu dostrzegliśmy jej ogromny potencjał. Naszym zdaniem, właśnie ta kapsułka stanowi najlepsze możliwe rozwiązanie kwestii związanych z ochroną środowiska.

Jakie inne środki podejmuje Amann-Koffee, aby zmniejszyć swój wpływ na środowisko?

Nasza firma dysponuje najnowocześniejszymi urządzeniami produkcyjnymi, co pozwala nam utrzymać emisję CO₂ na możliwie najniższym poziomie. Krótkie drogi transportu i sprzedaż lokalna również mają pozytywny wpływ na nasz bilans ekologiczny.

Jak układała się współpraca z Blue Circle?

Współpraca i wsparcie były świetne, a cały proces bardzo dobrze zaplanowany. Dzięki temu powstał naprawdę świetny produkt.

W jakim stopniu kawa z kapsułek spełnia wysokie standardy jakościowe Amann Kaffee?

Kapsułka jest produktem gotowym. Dzięki niej każdy konsument w bardzo prosty sposób może cieszyć się doskonałą kawą w warunkach domowych. Dzieje się tak dlatego, że wszystkie istotne czynniki, takie jak grubość przemiału, temperatura wody, ilość kawy itp. są od samego początku optymalnie zdefiniowane przez samą kapsułkę i ekspres do kawy. Błędy podczas przygotowywania są praktycznie wykluczone.

Jakie miejsce w Waszej ofercie zajmuje kawa w kapsułkach?

Kapsułki to sprawa bliska naszemu sercu. Dzięki kapsułkom kompostowalnym w warunkach przydomowych możemy wnieść istotny wkład w ochronę środowiska. Żadnej firmie nie wolno w dzisiejszych czasach ignorować takiej możliwości.